農業－AgriMemo

地産地消はなぜ進まない？メリット・デメリットや成功事例も解説

地域で生産された農林水産物を、地元で消費する取り組みの「地産地消」。地産地消は、地域の活性化や健康的な食生活につながるとして、近年注目を集めている取り組みです。この記事では、地産地消のメリット・デメリット、問題点と解決策、実際の取り組み事例について […]

酪農王国、北海道。広大な土地を活用した大規模な牧場が多く、毎年多くの観光客が牧場を訪れています。さまざまな動物と触れ合ったり、牧場グルメを堪能したり、観光牧場は子どもから大人まで楽しめる憩いの場です。この記事では、北海道で人気の観光牧場の特徴やアク […]

酪農王国・北海道で暮らす私が、北海道産の乳製品の魅力について語ります。家族や恋人など、大切な人へのギフトにおすすめです。花畑牧場オンラインストアでは、産地・素材・製法にこだわり抜いた乳製品を販売しています。北海道・十勝産生乳100%使用の「ナチ […]

牛の分娩は、最も事故が発生しやすいタイミングの1つといっても過言ではありません。近年の急速な品種改良や多頭飼育化により、難産の発生率は徐々に増えています。この記事では、牛の分娩経過や難産の判断基準、分娩時の親牛と新生子牛の管理について紹介します。「 […]

親牛の病気は牛乳や牛肉の生産性にも悪影響をおよぼすため、早期発見・早期治療が大切です。この記事では、親牛でよくある3つの病気の原因・症状・治療法・予防法について解説します。親牛でよくある病気3選乳熱第四胃変位乳房炎いずれも親牛でよくみられ […]

五感とは、視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚という5つの感覚のことです。動物が外界の情報を得るために発達させてきた機能であり、動物種によって「鋭い感覚」「鈍い感覚」が異なります。当然ですが、五感が変われば見える世界も変わります。目の前の動物の気持ちを汲み […]

深刻さを増す夏の猛暑。毎年熱中症で倒れる人がニュースで報道されていますが、酪農畜産の現場でも熱中症による被害が後を絶ちません。暑さに弱い牛は猛暑の影響を受けやすく、乳量が低下したり肉質が悪くなったり、経済的な損失につながります。被害を最小限に抑え […]

牛の妊娠期間は、品種や胎子の性別によって差がみられる場合があります。それぞれの妊娠期間を理解することは、生産管理をするうえで重要です。今回は、牛の妊娠期間や妊娠診断の方法について紹介します。ぜひ日頃の牛の管理に役立ててみてください。牛の妊娠期間 […]

牛の繁殖管理をするうえで、発情周期への理解は欠かせません。どのようなサイクルで発情が訪れるのか理解しておくと、繁殖成績の向上につながります。最近では遺伝的な改良が進んだことにより、牛の発情にも変化がみられるようになりました。発情の見逃しを防ぐために […]

「牛の獣医師ってどんな1日を過ごしているの？」「将来は牛の獣医師になりたい！」こんな人に向けて書きました。牛をはじめとする家畜の診療を行う「産業動物臨床獣医師」として勤務していた私のとある1日の仕事内容を紹介したいと思います。牛の獣医師の1日 […]